紙包魚、顧名思義就是用紙包起的魚。紙包魚由于發明地是在重慶，所以也叫重慶紙包魚。 紙包魚是麻辣風餐飲總部將韓國紙上烤肉及重慶烤腦花、重慶萬州烤魚的基礎之上集合起來用創新出來的一種新型烤魚吃法，紙包魚屬于特色餐飲，那么當然紙包魚技術也就一種特色餐飲技術。由于紙包魚技術發明出來時間不久，很多人都不會，就不能分享到紙包魚項目帶給大家的財富，而現在麻辣風餐飲總部為幫助更多想創業人士，特將紙包魚技術面向全國轉讓，想學該技術歡迎聯系：15826133940（微信同號）。
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