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          紙上烤魚培訓

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          在制作紙包魚的時候千萬不要放這些配料

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          在制作紙包魚的時候千萬不要放這些配料

          發布日期:2021-07-26 作者: 點擊:

          魚是每個人都喜歡吃食物,蒸或炒很有營養,現在很多人都能做的魚很好吃,但是仍有一些人在做紙魚總是有一些麻煩,比如做不好,氣味大,其實這都是我們不注意小細節。做紙包魚,忌諱放這種調料,很多人都錯了,難怪不好吃的魚味重。今天我叫大家紙包魚正確方法,現在貪吃這道菜,炒一炒超甜,20分鐘出鍋特別味道,2天不貪吃!

          【配料】:草魚、蔥、姜、蒜、香米、醬菜、豬油、白糖、香菜、芝麻、生抽、胡椒粉、蠔油、料酒等

          1. 準備一條草魚,清洗干凈,洗幾次,然后在魚的前面和后面切幾把刀,把它們放在一個碗里。

          2. 準備一塊姜切塊然后切成絲,洋蔥分成,魚第一次倒一些料酒去除魚,放入一勺鹽,適量的生抽和蠔油,一勺胡椒粉,成分均勻地涂在魚腌10分鐘。

          3.準備一把剁碎的大蒜,剁碎的小米和香料,放入切碎的泡菜中備用。

          4在鍋里放入油,油熱后第一個小米辣鍋里油炸,炒的味道,然后加一點豬油,加一勺糖,攪拌均勻后,后把大蒜,攪拌的味道,然后到酸菜,繼續攪拌均勻后在碗里。

          把鍋刷上油,放一張油紙,把腌制好的魚放在油紙上,然后把蒜蓉涂在魚身上,再把油紙蓋上,密封好,用小火煎20分鐘。

          6. 時間到了,關掉火,取出油紙,魚可以吃,吃的時候撒一些熟芝麻,蔥或香菜可以吃。

          [制作紙包魚須知]

          1. 在制作紙包魚時,魚必須清洗和腌制至少10分鐘或不超過30分鐘。腌制時間越長,制作的木材越多。

          2. 做紙包魚的時候,不要加鹽,因為醬汁里已經有很多鹽了,鹽太多會影響味道。

          這張紙必須封嚴,這樣炸魚才會更美味。

          4. 用小火慢慢煎魚。不要煮太久。

          本文網址:http://www.amvetsradio.com/news/551.html

          關鍵詞:重慶紙包魚培訓

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